dott. Elliot Overton

EONutrition è il progetto professionale del dott. Elliot Overton, nutrizionista clinico e terapeuta in medicina nutrizionale con base nel Regno Unito (operante anche dalla Francia), specializzato nell’educazione su nutrizione funzionale, deficit di nutrienti e terapia alimentare. Attraverso il suo sito e la sua presenza digitale, il dott. Overton propone protocols educativi, contenuti formativi e risorse pratiche per professionisti sanitari e pubblico generale, con un focus particolare sulla tiamina (vitamina B1) e il suo ruolo nel metabolismo umano.

Il dott. Overton è co‑fondatore e CEO di Objective Nutrients, azienda nutraceutica che sviluppa integratori puri e senza eccipienti, nati dall’esperienza clinica e dall’osservazione diretta dei benefici nutrizionali nei suoi pazienti.

Con una comunità internazionale di professionisti e appassionati, EONutrition è una risorsa riconosciuta per l’informazione su argomenti quali insufficienza di tiamina, protocolli nutrizionali applicati, microbiota e salute metabolica, e per la diffusione di approcci educativi alla nutrizione clinica.